特別的毛豆體驗~
獻給了【媽祖の福氣豆】
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為什麼我會說是特別的毛豆體驗呢!有點愛小酌的我,下班回家後常常會的喝點小酒,
那少不了的一定就是下酒菜,毛豆就成了下酒菜的最佳選擇
「超低熱量無負擔、高營養、豐富的膳食纖維」完美
之前我都是在大賣場買毛豆回家囤貨,但開封後會發現毛豆怎麼都黏糊糊的(沒有過期喔)
而且還常常夾雜著一些迷你尺寸的小小毛豆充數
直到我在網站上發現媽祖福氣豆,開啟了我的毛豆新世界
【媽祖の福氣豆】
有4種口味
第一次不敢買多怕踩雷,所以4種口味各買一包試吃,包含市場獨家口味:椒香鮮麻、柴香煙燻
喜愛口味排名
第一名:日式芥末
開封後就可以聞到濃濃的芥末香氣
每顆毛豆的顆粒飽滿,吃起來(桑桑)不會太硬也不會過軟,
入口後竄出淡淡的芥末香氣,不嗆鼻,很舒服的味道,
沾點醬油應該會覺得自己在吃超大顆鮭魚卵吧🤣
並列第一名:椒香鮮麻
不太敢吃辣的我,開封時立刻竄出香濃的椒麻味,我心想完蛋了,
這個我會不會被辣到吃不完,沒有想到媽祖毛豆家的「豆莢」含在嘴裡沒有什麼特別重的味道,
但是豆子本身的味道十足,但是又不辣口,椒香十足,麻中帶點微微的辣,會吃到停不下來
第三名:柴香煙燻
因為我本身不喜歡煙燻口味的東西
所以這個口味是分享媽媽的心得
她覺得煙燻味不會過重,不會蓋過毛豆本身的香氣,
還帶著煙燻味,甘甜美味,是她心中的第二名
第四名:薄鹽原味
我愛他沒有加胡椒粒,只是單純的薄鹽調味,
之前大賣場買的薄鹽口味不知道為什麼都要撒一堆黑胡椒粒,
吃了很惦嘴,媽祖毛豆家的就是認真薄鹽口味,
能吃出毛豆本身的鮮甜味與清爽感,各個飽滿多汁,色澤鮮綠
食用方式也非常簡單,毛豆是冷凍的,開封後只需放在室溫解凍就可食用,
也可以用流水解凍,水瀝乾就可以食用了,當然懶人一個的我,選擇了最快的方式,
微波解凍法,設定500w/3-5分鐘就可以享用了
【媽祖の福氣豆】
採用的是外銷日本的高雄9號特A級毛豆,蟲害少、豆莢大、豆粒飽滿、色澤更是翠綠,
單一品種毛豆,沒有摻雜一些劣質異種,特別採用日本授權的冷壓調味技術,
才可以讓毛豆顆顆入味,不黏稠
最可愛的是他的包裝,上面印著可愛版的媽祖毛豆,有吃有保佑,
還不快動動你們的小手手,一起保佑起來吧~
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