台北市-士林夜市美食推薦
暖男炸雞-士林店
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位於劍潭捷運站1號出口步行2分鐘
(高雄黑嚕嚕東山鴨頭旁)
黑白相間的攤位加上暖色系招牌非常好找
這次剛好來士林探朋友的班,空手去就不太好意思了,
所以特別前往我的愛店《暖男炸雞》,買一些探班小食。
暖男炸雞這幾年開了很多家分店,還記得我第一次吃的是通化夜市的暖男,
他們家的炸雞好吃到讓人難忘,那時候還想說為什麼士林夜市沒有呢,
每次想吃都要騎一個多小時的車才吃的到,沒想到終於讓我等到士林開新分店了
暖男炸雞士林店-菜單
士林店才剛開不久,所以名片跟菜單還沒有印好,
下次再為大家補上。這次就先看招牌上的吧~
可以看到士林店的餐點,主要分為炸雞類、青菜類、配料類與小點套餐4種,
這次我購買的是焦糖炸雞、香蒜炸雞、綜合配料、綜合青菜、薯條
總計:$405元
份量絕對足夠3個女生吃到飽
所有餐點都是現點現炸,不用擔心2次回鍋的問題,大約等待5-10分鐘
最後撒上椒鹽粉,刷上獨有的秘製調醬,一口下去就停不下來了
蒜香炸雞(中)$80元
暖男的招牌餐點就是他們的炸雞,採用的是最貴也最嫩的新鮮無骨雞腿肉,
搭配上外皮麵衣添加的香蒜粒,薄皮香酥的麵衣,
再來一點椒鹽粉與辣椒粉提味,每塊炸雞都超大,份量十足,肉質非常鮮嫩,
每口咬下去都會爆汁,暖男目前是我吃過炸雞排行榜的第一名,
宵夜美食必吃
其中一塊蒜味的,我特別請老闆幫我刷上秘製調醬試試味道,沒想到風味更升級
綜合青菜$85元
(香菇、花椰菜、杏鮑菇)
青菜類的最怕的就是一口咬下去滿嘴都是油,暖男的菜類就不會有這個問題,
起鍋前可以看到暖男老闆,多次大力的甩油,完美的避免青菜吸油的問題,
炸的時間跟火候也恰到好處,每口咬下去都很多汁,
加上暖男的獨有秘製調醬,甜甜鹹鹹的口感,美味再升級,
青菜類杏鮑菇是我的最愛,喝酒必配
(未滿十八歲請問飲酒)
薯條$35元
焦糖炸雞(中)$80元
35元的薯條,份量既然給那麼多
外酥內軟,一個不小心吃太多,才想到忘了跟它自拍一下~
再來就是今天的重頭戲,焦糖炸雞
一口咬下去肉汁的鮮甜與淡淡焦糖味在口中迅速蔓延,微甜微鹹的口感,
帶出不一樣的美味,這個很適合朋友來家裡聚會時一起享用。
(像跨年、聖誕節、過年的重大節日,孩子們一定都跟緊緊,媽媽們幾乎沒有喘息的空間)
這時買一份焦糖炸雞給小孩們一吃,好吃到讓孩子瞬間安靜。
綜合配料$125元
(甜不辣、花枝丸、豬血糕、豆干、雞皮)
相信很多人應該都有吃過甜不辣、豬血糕、豆干、花枝丸,踩雷的經驗吧,
這幾個品項都是很容易炸過頭的,一個不小心就又乾又老。
那你們一定要試看看暖男炸雞的綜合配料,
他們家的火候跟炸物時間真的掌握的很好,每口咬下去都Q彈有嚼勁,
搭配上秘製調醬,想不上癮都難。
到暖男炸雞必點之一,雞皮
他們家的雞皮可是可遇不可求的喔,常常都賣到缺貨,
酥酥脆脆的口感又不油膩,有時候下班都會特別去買來當零食吃。
暖男炸雞消費滿100元就會贈送一張秘醬椒鹽杏鮑菇,
各地的暖男炸雞分店都可以兌換喔
還在想宵夜要吃什麼的朋友們,別猶豫了,心動不如馬上行動~
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暖男炸雞分店資訊
📍暖男炸雞 士林店
.台北市基河路3號
.營業時間:17:00-01:00
📍暖男炸雞 永吉店
.台北市信義區永吉路30巷122號旁空地
.營業時間15:00-23:30
.訂餐電話:0937550598
📍暖男炸雞 通化店
.台北市大安區臨江街105號
.營業時間17:00-01:15
📍暖男炸雞 板橋店
.新北市板橋區永豐街1號
.營業時間:15:00-23:30
.訂餐專線:02 29647261
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