小時候特別愛喝綠豆沙牛奶,一直到手搖飲店遍地開花後就沒有在喝過了
因為踩雷無數間,不是太稀就是太甜
完全喝不出傳統綠豆沙牛奶的濃醇香,索性就不喝了
直到近期士林夜市商圈開了一間
頃刻間-綠豆沙牛奶專賣店
才又點燃了我對綠豆沙牛奶的信心
https://www.facebook.com/profile.php?id=100087747631194&mibextid=LQQJ4d
身為曾經士林夜市的漂泊女子漢
怎麼樣也要給士林新開的店家一次機會,
沒想到這一買,我就被頃刻間徹底征服了
頃刻間-綠豆沙牛奶專賣店 環境介紹
我非常喜歡他們的綠白相間的復古電玩風裝潢,可愛又俏皮,
而且頃刻間貼心的規劃了等待區,還擺有一台懷舊機台任你玩,
在等待飲料製作時可以讓大家打發時間,
懷念一下學生時期無憂無慮的美好時光
頃刻間-綠豆沙牛奶專賣店 菜單
飲品種類多樣化
不只綠豆沙牛奶還有黑糖珍珠大奶怪跟抹茶旅人都是我的最愛
綠豆沙牛奶$60元
身為綠豆沙牛奶愛好者,對豆香的要求相當高,
一杯合格的綠豆沙牛奶絕對不可以被牛奶或是其他因素蓋過綠豆本身的香氣
頃刻間做到了,他們家的綠豆都是當天現煮現熬,
一口喝下去就能感受出綠豆的新鮮。
滿滿2大匙的綠豆沙加上使用的是牛奶界的王者「光泉鮮乳」,
整體口感大提升,濃郁清爽不甜膩,綠豆的香氣帶上淡淡的奶香,
沙沙糯糯的口感,堪稱綠豆沙牛奶界的霸主。
抹茶旅人$60元
使用的是靜岡抹茶粉
(靜岡抹茶的特色就在於墨綠的茶色,清新的茶香,喝起來的口感苦而不澀)
加入熱水後,老闆會用茶筅刷茶,快速的前後刷動,等打出細緻的泡沫後,
再進一步過濾茶粉,相當耗時費工。
喝起來味道很柔順不苦澀,抹茶的香氣跟牛奶的甜味相互襯托,
喝起來非常的順口
芋頭沙牛奶$65元
吃火鍋時最喜歡的就是吃芋頭
但每次都要煮很久才煮的軟,看看頃刻間的芋泥,
這軟糯的程度就可以看出老闆花了多少時間與心力下去熬煮,
芋泥很濃稠,口感不會太甜膩,吃的出芋頭原始的甘甜味。
長大厚奶茶$45元
愛喝奶茶的朋友們必點,他們家的奶茶口感特別,
古早味紅茶加上老闆的手工炒糖,濃厚的奶香加上紅茶的香甜,非常順口。
這次我嘗試了一下無糖的厚奶茶,第一口下去古早味紅茶獨特的苦香充斥鼻息,
慢慢的感受到鮮奶的甜度、紅茶的香氣在口中回甘,
無糖的反而讓厚奶茶的層次感更加明顯。
黑糖珍珠大奶怪$60元
手工炒黑糖珍珠+鮮奶
他們家的黑糖真的不是蓋的,雖然甜但是不膩口,
珍珠也很Q,不會軟爛,滿滿一大杯珍珠用料完全不手軟。
酪酪紅茶$45元
酪酪紅茶的奶蓋有別於傳統的奶蓋,頃刻間的酪酪上層的奶蓋是採用奶酪製成的,
風味與口感大勝一般奶蓋,綿密的奶蓋濃厚的香氣與甜中帶鹹
口齒留香的感覺,讓人回味無窮
每杯都有著完美濃厚的泡沫
光用看的就能感受出它濃郁的口感
在最後一刻我終於霸佔到我心心念念的復古機台,玩了一把格鬥天王才捨得走。
要特別說的是到頃刻間消費滿50元即可累積1點,累積滿7點可以享50元的折扣,
這已經是我換來的第N張集點卡了。
真心希望老闆可以在頃刻間週年慶的時候辦法一張優先玩機台的VIP卡給我~
還在尋找童年回憶的朋友們
不妨前往士林夜市商圈,找回年少時的好口味~
YouTube
頃刻間綠豆沙牛奶專賣店
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100087747631194&mibextid=LQQJ4d
地址:台北市士林區小北街1號
電話:02-2881-8619
營業時間:
一 ~ 四 12:00~22:30
五 12:00~23:00
假日16:00~23:00