大安區居酒屋推薦！
位於捷運大安站與科技大樓站步行約10分鐘距離的｛梟夜 串の酒場｝，是一家主打串燒、烤物、炸物與日本清酒的日式餐酒館。
｛梟夜｝全店採濃厚的日式木質裝潢設計，柔和的燈光搭配上輕柔的音樂，走進店內彷彿來到日本的居酒屋。
座位有分吧台區、4-6人座位區與半開放式包廂區，空間相當大，無論是家庭聚會、公司聚餐或是情侶約會都非常適合。
這次我們相當幸運的坐在櫻花樹下用餐，網美照拍到一個忘我的境界～
｛梟夜菜單介紹｝
前菜、沙拉、湯品、串燒、主食、炸物與烤物。
當然還有串燒的靈魂伴侶日式清酒。
所以我一看到十六代清酒就馬上決定來套2023-SUPPER雙人套餐。
套餐包含：
十六代清酒
明太子烏龍名古屋翅
鮮流透抽
串物「雞腿、五花、牛肋、櫛瓜」各2
冰淇淋馬麻
再另外單點
巨峰High ball（含酒精）
蜜桃果泥氣泡飲（無酒精）
店家免費贈送的小菜
泡菜、毛豆
讓我們在吃串燒前開開胃
特別推薦一下泡菜，醃製的非常入味，入口爽脆，相當解膩。
明太子烏龍
Q彈的讚岐烏龍麵搭配上明太子醬汁與溫泉蛋再灑上海苔絲，還沒開始吃就已經口水直流了，師傅巧妙的收汁，讓明太子醬汁與烏龍麵完美的結合在一起，每口下去都是濃郁的明太子奶香。
輕輕劃破溫泉蛋，讓蛋黃的香氣能更進一步的融入烏龍麵中，吃出更深一層的口感。
名古屋翅
夢幻雞翅登場，雞翅表面有刷上薄薄一層秘製醬汁再以胡椒鹽與芝麻提味，外酥內嫩咬下去還會噴汁，皮薄肉質鮮嫩，雖然是炸物但完全不膩口。
鮮流透抽
本來想說應該是小小的一份烤透抽，沒想到既然是超大份量透抽雙拼，《炸物+烤物》
每一塊透抽都厚實Q彈飽滿，烤透抽沒有加任何的醬汁，只附上檸檬，讓我們能吃出透抽最原始的鮮味，炸透抽灑上胡椒鹽再附上塔塔醬，皮薄Q彈，搭配上塔塔醬清爽解膩，這時如果再來一杯啤酒啊嘶一下～人生就值得了。
重頭戲登場
串物「雞腿、五花、牛肋、櫛瓜」各2
串燒就不用我多做介紹，看照片就能看出他的多汁軟嫩，搭配上店家特有的玫瑰鹽+天鹽+鮮味鹽，3鹽合一，刷上清酒提味，以嚴選的高級木炭低溫慢烤，完美的鎖住肉汁，完全沒有醃漬，最棒的料理就是用最新鮮的食材讓顧客感受最原始的美味。
我要大推一下櫛瓜，多汁鮮脆，櫛瓜很看烤功，烤功不好的師傅烤出來不是太生就是太軟，梟夜的櫛瓜真的是我吃過那麼多家居酒屋以來，最最好吃的一家。
櫛瓜一個不小心2支都被我吃掉了🤣
冰淇淋馬麻
飯後甜點外皮酥脆的麻糬，口感軟糯，搭配上焦糖風味冰淇淋，焦糖濃郁的香氣讓人一口接一口的停不下來，難怪人家說女人都有第二個胃。
巨峰High ball（含酒精）
蜜桃果泥氣泡飲（無酒精）
有個無酒不歡的朋友就是不一樣，到底是多愛喝酒，一壺清酒還不夠還另外點了一杯巨峰High ball，酸甜口感，喝起來很像在喝飲料，但是濃度還算是高的，女孩們出門喝酒要小心這種少女酒喔～
整桌都是酒，怕店員誤會我們是小酒鬼，所以另外單點一杯蜜桃果泥氣泡飲，蜜桃的香氣真的難以抗拒，加上氣泡水再吃炸物時，也能啊嘶一下，沒有啤酒也OK!
2023 SUPPER的套餐份量2個人吃剛剛好，最後乾上一杯，又是完美的一天。
剛好520情人節快到了，店家還特別贈送我們手工餅乾。祝我們520情人節快樂！我寂寞的心靈瞬間被治癒了～
店家的貼心與暖心真的從小細節就能感受的出來，走進店裡的熱情迎接，親切的招呼介紹餐點，每個座位上都附有插座方便讓手機充電，就連廁所內都擺放著漱口水、牙線、跟女性用品，一向注重店家服務的我，一定要給梟夜5星好評～
You Tube: https://youtu.be/iea73ekOAUE
營業時間
週一～日 ：18：00 ~ 00：00
地址：台北市大安區四維路164號
電話：02-2701-0207
酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
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