年節將近～『過年』不只是一個節日，更是一場可以無視肥胖的狂歡盛宴～哈哈哈😂
作為一名熱愛美食的老饕，從上個月開始就一直收到K粉們的來信，詢問我有沒有推薦的年節禮盒。
這次K就為了K粉們心一捏買了
「曾家莊」的兩大年節組合：「五告好吃免運組」和「五福臨門小套組」。
今天就帶大家一起體驗這場美味饗宴吧！
曾家莊「五告好吃免運組」和「五福臨門小套組」全商品
特級港式蘿蔔糕（肉燥）、特級蘿蔔糕（純素）
素食港式蘿蔔糕、香腸港式蘿蔔糕
特級芋頭糕（純素）、特級芋粿巧
義式松露肉燥蘿蔔糕
頂級芋頭鮮肉湯圆
紅豆年糕、頂級年糕、鹹甜糕
純手工日曬蒜味香腸（高粱/蒜味）
拿到曾家莊「五告好吃免運組」與「五福臨門小套組」
第一步：切切切
切蘿蔔糕、年糕與芋粿巧時，厚度一定要掌握好。切太薄，煎完容易碎；切太厚，怕煎不透。我個人建議切約一公分厚度，可以更完美呈現外酥內嫩的口感。
第二步：用平底鍋煎出金黃脆皮
將鍋子預熱，下一點油，等油溫熱得剛好能讓一片蘿蔔糕「嗞啦」一聲響起的時候，平鋪下去，兩面煎至金黃。香氣一散開，整個家立刻有了過年的氣氛。
蘿蔔糕、芋頭糕、香腸都非常適合用氣炸鍋，像是蘿蔔糕、芋頭糕只要用180度氣炸5分鐘，翻面後再5分鐘即可上桌。
香腸的話我是用175度8分鐘，中途翻面2-3次，再以200度5分鐘即可上桌。
年糕我則是裹上酥炸粉，鍋內倒入熱油後將裹上酥炸粉的年糕放入鍋中，炸至雙面金黃即可撈出。
「要煎要炸都可以」（不建議將年糕裸身下去煎，會讓您洗鍋子洗到叫媽媽）
頂級芋頭鮮肉湯圆
一開始還在想芋頭與鮮肉的組合，我是該煮甜的還是鹹的呢！
媽媽說：（你吃火鍋不會在鍋裡加芋頭嗎？）真的是ㄧ語點醒夢中人。
以最簡單的烹煮方式搭配上鹹湯圓的最佳搭檔茼蒿，試吃之旅正式開始。
煮熟後湯頭乳白，咬開一口，鮮肉飽滿，肉香與芋香的完美組合，搭配上軟糯的外皮簡直就是絕配。
蘿蔔糕的米香夾帶著蘿蔔絲的自然甜味，混合肉燥、香腸的鹹香，彷彿在嘴裡辦了一場港式年味派對。搭配上芋頭鮮肉湯圆的鹹湯，感覺整個世界都暖了起來。
對素食者來說，曾家莊也推出了多少款素食者年糕與芋頭糕，簡直是素食者的美食救星！沒有肉燥卻一點不遜色，口感細膩。特別要稱讚的是蘿蔔絲的比例控制得剛剛好，每一口都能感受到那種清甜與米香的完美交織。
芋頭控們！港式芋頭糕拜託一定要買，芋頭香氣濃郁得像直接抱著一整顆芋頭啃，搭配滑順米漿的香糯口感，完全不用額外調味也能直接秒殺味蕾。
芋粿巧也是古早味的代表作！這小巧玲瓏的「扇狀糕點」，外皮Q彈，內餡飽滿，那扎實的幸福感讓人一吃就停不下來。
我的最愛～義式松露肉燥蘿蔔糕
這什麼國際級操作？松露香氣和肉燥結合得天衣無縫，瞬間從年節小吃躍升為米其林等級。這款根本不是糕，是高級餐桌上的VIP。
頂級年糕、紅豆年糕、鹹甜糕
這年糕真的是越簡單越不簡單。裹上麵粉炸至金黃酥脆後，內裡依然Q彈，甜度剛剛好，吃起來不膩，反而讓人越吃越上癮。
萬丹紅豆＋糯米的雙重奏，每咬一口都像是在咀嚼幸福。特別是炸到外皮酥脆後，那紅豆內餡的香甜立刻衝進腦門，讓我默默的一個人吃完一整盤年糕。
鹹甜糕是K媽從小到大的最愛，鹹中帶甜，甜中帶鹹，感覺像在和舌頭玩猜謎遊戲。大推煎得微焦後搭配一點香辣醬，絕對是開胃神器。
純手工日曬香腸(蒜味|高粱）
這蒜香味真的霸道！搭配氣炸鍋烤到微微焦黃，咬下去那滿嘴的肉香。不油不膩，一根接一根根本停不下來。
高粱酒香加上手工日曬的特別處理，口感緊實又有彈性。如果有朋友嫌你買的伴手禮「普通」，直接拿這款給他試試看，保證讓他秒閉嘴。
曾家莊最棒的是，採用環保包裝，讓我們在享受美味的同時也能愛護地球。
年節伴手禮還在苦惱買什麼？選擇「五告好吃免運組」和「五福臨門小套組」，保證能讓你的親友吃到滿嘴笑容。
曾家莊 年節限定！要買要快～
即日起~1/16 12:00前 消費滿888元免運費！
限定優惠
消費滿1288元送鹹甜糕或紅豆年糕（擇一乙個）
冷藏滿$1599元再送松露肉燥蘿蔔糕乙個（限量100個）
冷凍滿$1599元再送包餡湯圓乙盒（口味隨機）（限量50組）
曾家莊官網🔗：https://www.tsengji.com.tw
曾家莊蝦皮🔗: https://reurl.cc/V0WXWQ
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